こんにちは、COOKlife広報担当のMです。

寒さが本格的な1月の朝は、布団から出るのがつらく感じる日もありますよね。食欲がわかない、なんとなく体が重い…。そんなときこそ「体を温める朝ごはん」を意識してみてください。
冷えた体を内側から温めてあげると、気持ちも少し前向きになります。朝ごはんの内容を少し工夫するだけで、1日のスタートがぐっと楽になるかもしれません。

〈体を温める朝ごはんのコツ〉
・温かい汁物を取り入れる（みそ汁、スープ、おじや など）
・体を温める食材を意識して選ぶ
・よく噛めるものを選び、体の内側から温める

〈体を温める食材〉
・冬が旬／寒い地域でとれるもの
にんじん、れんこん、ごぼう、ほうれん草など
特に根菜類は水分が少なく、体温を保つために必要なミネラルを含んでいます。煮物や炒め物、スープなど、温かい料理で取り入れやすい点も、体を温めることにつながります。

・発酵食品
味噌、納豆など
発酵食品に含まれる成分は、酵素成分には血行や代謝を助ける働きがあるとされています。

このほかにも、たんぱく質が豊富なお肉やお魚、ビタミンEを含むナッツ類やアボカド、ココアなども、冷え対策の視点で取り入れやすい食材です。

冷えは、食欲の低下や気分のゆらぎにつながることもあります。だからこそ、朝に体を温める食事を取り入れることで、少しずつ生活のリズムが整っていきます。
無理にたくさん食べる必要はありません。まずは温かい汁物を1杯取り入れるところからでも十分です。
朝の食卓が、家族の元気な1日をそっと支える時間になりますように。